これまでに食べたことが無い沖縄そば！中城村泊の『まるやす』

埼玉県から沖縄に移住して半年の友人とドライブに出かけたとき、沖縄そばの話になりました。
私は、長野県の出身なので友人に「沖縄そばのだし汁は美味しいけど、そばは長野のそばとは違うよね。」という話をしていました。すると、友人も沖縄そばの麺は苦手だけど1件だけおススメの沖縄そばのお店がある言うのです。

友人の話によると、そば粉を使って作った蕎麦とは違うが、その沖縄そばのお店の麺はつるつるとしていコシがあり細いうどんを食べているような食感でモッチリしている。出汁との相性が良くとっても美味しい。沖縄そばが苦手な人も食べれるから一度食べに行ってみて！と、言うのです。それを聞いた私たちは数日後、早速そのお店に行くことにしました。

お店があるのは沖縄本島の中部地区。15世紀の琉球王国・尚泰久王代、護佐丸の城として世界遺産に登録されている中城城（なかぐすくじょう)から車で５分～１０分の沖縄県中頭郡中城村泊にある沖縄そば【まるやす】。

国道３２９号線を西原～コザ方面に走ると、泊という信号があります。そのすぐ左側にあります。

沖縄インターネット放送局が運営しているサイトの沖縄そばランキングで中部地区で第4位になった事があるんだ。。。

沖縄そば【まるやす】までの地図